sexta-feira, 29 de junho de 2012

Sugestões de findi de 29 junho a 01 de julho

E para alegrar....iluminar e colocar delicias em nossas vidas seguem nossas sugestões de findi de 29 junho a 01 de julho

*Bacalla bem cogumelo ...composto de lombo de bacalhau salteado no azeite com alho poro,manjericão,shitake,shimeji em poça de molho cremoso de fungui com cheiro verde ,servidos com purê
de batatas com espinafre e cream cheese ainda umas bolinhas fritas de purê de batata R$ 69,00

*Filé farcê casadinho...composto de escalopes de filé casadinho com uma farofinha de shitake, migas de pão,queijos,tomate seco manjericão e bacon em poça de

quarta-feira, 27 de junho de 2012

Cardapio dia do Pato 27 Junho

Risotim bom demais...

Lascas de pato com especiarias ,cebolas fritas alho porro, lentilhas castanhas cheiro verde, tomate cereja, finalizado com mix de queijos bacanas...

Massa com pato é tudo ...

Massa espaguete puxadinha com alho porro, abobrinha verde, lascas suculentas de pato e uva passas, cheiro verde,tudo isso regado ao molho

terça-feira, 26 de junho de 2012

Programação do Emi semana 26 Junho - 1 Julho

emi cozinha emocional: Agenda e Programaçao: Programaçao gastronômico cultural do Emi da semana 26 Junho - 1 Julho

Dia 26 de junho Nossas últimas inspirações....de Buonas Massas

*Pasta ao Filé assim....composta de massa fresca ou rigatone puxadinha com tirinhas de filé, trio de tomates fresco ,cereja ,alho poro salsão ,toque de vinho branco,perfumados com alecrim e ainda um molho de tomate seco com queijos R$ 30,00 

*Massa Salmão babado ...composto de massa fresca salteada com alho poro,salsão ,cebolas e manjericão ,servida em poça de molho de salmão com  espinafre e  alho   R$ 30,00

*Massa natureba ....composta com massa caseira ou seca  salteados com cebola fritas, castanhas ,abobrinha, azeitonas pretas e manjericão servidas com molho cremoso de pupunha com cream cheese   R$ 30,00

*Pasta ao Atum bem assado....composta de massa fresca ou seca

Menu semana 26 a 29 de junho de 2012

*Opção salada individual R$ 11,90

*Salada magia ao abacaxi.. composta de mix de folhas verdes com carpaccio de abobrinha ,combinado de trigo para kibe ,abacaxi assado,cebola roxa,hortelã e castanha  e molho de alho assado  ou pesto

* Saladinha japa composta de mix de folhas verdes, moldura de pupunha e combinado de pepino ,cebolas,fios de cenoura,repolho roxo bem fininho,

quinta-feira, 21 de junho de 2012

Cardápio sugestão dia 22 a 24 Junho

Nossas sugestões de findi de 22 a 24 de junho

*Risoto Lula laaaa.....
composto de arroz arbóreo,anéis de lula vinho branco,tomate cereja,alho poro, salsão, raspas de limão siciliano ,queijo parmesão ,alcaparras ,toque de páprica ,manjericão e cheiro verde R$ 49,00

*Atum Bela capri ...
composto de filé de atum  a dorê  e topping de  compota de cebola roxa ,

Dia dos Ravioles no Emi Cozinha



Ravioles que te quero.....dia 21 de abril


*Ravioles bem salmão...composto de massa fresca recheada com pasta de salmão com alho poro,salsão ,cebolas e queijo emmental servidas em cama de molho suave de mostarda Dijom  ,alcaparras e manjericão e ainda pedacinhos de tomate assado  R$ 42,00

*Ravioles surpresa....composta de massa fresca recheada com pasta de espinafre com ricota e parmesão, gema de ovo,  


quarta-feira, 20 de junho de 2012

Sorteio entradas espetáculo teatral "Mulheres Alteradas"

... O Emi Cozinha Emocional realizou uma parceria com Arte Mix Produções, patrocinando o espetáculo teatral "Mulheres Alteradas".


Dessa parceria saiu uma iniciativa de organizar um sorteio para os  clientes do Emi Cozinha Emocional, com 8 ingressos  pros  dias 29 e 30 de Junho (4 no dia 29 e 4 no dia 30).


Para participar do sorteio, os clientes hospedes da nossa casa a partir de hoje, dia 20/6, até o dia

Dia do Pato no Emi



E tem pato assim ...assado...e claro emocionado...hoje é dia dele em nosso recanto..dia 20 de abril

*Pato assim... assado.composto de lascas de pato assadas...combinados a fios de pupunha fresca salteadas com alho poro,salsão ,cebolas carameladas,finalizados com molho suave de laranja com raspas de 03 limões e hortelã  R$ 42,00


*Pato surpresa....composta papillote de couve

segunda-feira, 18 de junho de 2012

Cardapio Almoço semana 19 a 22 Junho


Menu almoço do Emi Cozinha semana 19 a 22 de junho de 2012


Opção salada individual R$ 11,90

*Salada turquinha.. composta de mix de folhas verdes com carpaccio de abobrinha ,combinado de trigo ,trigo em grão ligados com creme de grão de bico e lentilhas com toque de especiarias azeite,zatar e cheiro verde e  e molho de limão com manjericão e linhaça ou pesto

Emi em Massa terça feira 19 junho


*Pasta bem Lula e seus anéis....composta de massa fresca ou rigatone puxadinha com anéis de lula salteada com trio de tomates fresco cereja e seco ,alho poro ,salsão ,toque de vinho branco,perfumados com alecrim  R$ 39,00 

*Massa rústica  ...composto de massa fresca salteada com alho poro,salsão ,cebolas,semente de erva doce,bacon.linguiça caseira e espinafre  servidas com molho rústico de feijão

sexta-feira, 15 de junho de 2012

Nossa sugestão desse findi

Cardápio sugestão de findi de 15 a 18 de junho

*Risoto dona lula e seus anéis.....composto de arroz arbóreo, arroz negro, anéis de lula, vinho branco, tomate cereja, alho poro, salsão, raspas de limão siciliano, manjericão e cheiro verde R$ 49,00

*Crocantes de amor ...composto de filé de robalo a dorê e topping de 02 grandes camarões crespinhos da Emi envoltos em grãos funcionais e segredos da chef servidos com bobó de mandioquinha salsa, pimentões e palmito e ainda um blend de arroz integral vermelho,

quinta-feira, 14 de junho de 2012

A quinta è "Emi Italiana"

A nossa sugestão de massa pra hoje dia 14 junho è ......


*Espaguete Lulá.... a lá...composto de massa fresca salteada com alho poro,salsão ,cebolas roxas ,hortelã ,cubinhos de tomate alcaparras servidas com montinho de anéis de lula em um molho cremosinho de limão e salsa R$ 39,00

*Pasta tudo bacala..... composta com rigatone salteados com alho poro,cebola ,azeitonas pretas ,tirinhas de tomate seco servidos com molho cremoso de bacalhau

terça-feira, 12 de junho de 2012

Cardapio dia do Pato quarta 13 Junho

Risotim bom demais...

Lascas de pato com especiarias ,cebolas fritas alho porro, lentilhas castanhas cheiro verde, tomate cereja, finalizado com mix de queijos bacanas...

Massa com pato é tudo ...

Massa espaguete puxadinha com alho porro, abobrinha verde, lascas suculentas de pato e uva passas, cheiro verde,tudo isso regado ao molho

Happy Hour no Emi


Informamos os nosso clientes que hoje dia 12 Junho, tendo a necessidade de organizar a noite dos namorados, o nosso Happy Hour esta nao vai ter,

...... mas a partir de amanha dia 13 Junho até sabado volta normalmente a partir das 17,30...


Venha esperimentar !!!

quarta-feira, 6 de junho de 2012

Quinta feira 7 Junho é massa no Emi Cozinha Emocional


massa italiana
Sempre na quinta o Emi Cozinha Emocional prepara pratos italianos pra voce

* Rigatone caipira...

Massa rigatone puxadinha com lingüiça caseira, lasca de frango, tomate juliene, alho porro, cebolas fritas regada a molho pomodoro com bastante manjericão....

* Espaguete super elegante...

segunda-feira, 4 de junho de 2012

Sim Vc Pode !!! o Novo Almoço Executivo do Emi Cozinha Emocional

Cardapio do almoço da semana 5 Junho atè 9 Junho.
Almoço executivo emi cozinha emocional

Opção salada individual R$ 11,90

*Salada da brima.. composta de mix de folhas verdes, com carpaccio de abobrinha ,combinado batatas cremosinhas com iogurte natural,hortelã,grão de bico e lentilhas com toque de especiarias ,azeite,zatar e cheiro verde e  e molho de aveia com hortelã e alho  ou pesto
*Saladinha saúde composta de mix de folhas verdes, moldura de pupunha e combinado de beterraba, cebolas assadas, fios de cenoura, castanha ,farelo de ricota virgem , crutons de manjericão    servida com molho de aveia com hortelã e alho ou pesto

domingo, 3 de junho de 2012

Dia dos Namorados ...no Emi Cozinha Emocional


Menu Especial do Emi no dia dos namorados 2012.... dia 12 Junho


Entradas

* Para celebrar os namorados .... uma taça de espumante brut de boas vindas

* Prepara coração ... Palito de queijo Gruyére molhadinho com mel com tomilho fresco e fio de azeite trufado.....

* Geladinho puro poder...Shot frio de coco com gengibre e amendoim e segredos que  dão  moral....

sábado, 2 de junho de 2012

Suggestao do dia 2 e 3 de junho


Filé bacana ao “poivre”, com pimenta do reino em grãos e mostarda em grãos e Djon em molho de roty , ervas saborosas,  acompanhado de bolinhas

sexta-feira, 1 de junho de 2012

Terça feira no Emi .... è massa italiana

......... no Emi Cozinha é dia de massa com algumas sugestões da melhor tradição de gastronomia italiana, ........ todas no valor de 30,00 R$ cada

* "Molho de Salmao",
com tirinhas de salmão bem temperado e refogado num fundo de manteiga, aliche, cebola roxa bem fritinhas e toque de vinho branco, finalizado com pimenta do reino, .... uma pingada de creme de leite e cebolinha

* "Molho a Parmigiana",
com molho de tomate e tirinhas de berinjela, temperado com manjericão,