quinta-feira, 21 de junho de 2012

Dia dos Ravioles no Emi Cozinha



Ravioles que te quero.....dia 21 de abril


*Ravioles bem salmão...composto de massa fresca recheada com pasta de salmão com alho poro,salsão ,cebolas e queijo emmental servidas em cama de molho suave de mostarda Dijom  ,alcaparras e manjericão e ainda pedacinhos de tomate assado  R$ 42,00

*Ravioles surpresa....composta de massa fresca recheada com pasta de espinafre com ricota e parmesão, gema de ovo,  




servidos com molho cremoso de shitake , manjericão e parmesão e fio generoso de azeite de trufas brancas  R$ 42,00

*Ravioles bem rústicos ..composta de massa fresca recheados com combinado rústico de lingüiça,lombo suíno,sálvia ,cebolas fritas e queijos provolone na manteiga de salsa e cama de  molho cremoso de fungui com creme fresco ,vinho branco e cebolinha R$ 42,00

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