quinta-feira, 4 de outubro de 2012

Nossas sugestões de findi de 06 a 07 de outubro


*Risoto Lula laaaa.....composto de arroz arbóreo,anéis de lula vinho branco,tinta de lula ,tomate cereja,alho poro, salsão, raspas de limão siciliano ,queijo parmesão ,alcaparras ,toque de páprica ,manjericão e cheiro verde R$ 49,00

*Salmão bem fresch ...composto de filé de salmão assado  e topping de  compota de cebola roxa ,gomos de laranja,espinafre,vinho branco e hortelã  servidos com risoto com raspas de 02 limões , castanha do Pará e manjericão fresco  R$ 52,00

*Filé  Rouje ....Escalopes de filé salteados em cama de carpacio de abobrinha verde e topping  04 queijos bacanas com combinado de tomate seco e fresco e manjericão servidos com espaguete   puxadinho com shitake e rucula R$ 47,00

*Frango delícia ....composto de escalopes de filé  de frango com crosta tipo  de fungui,migas de pão ,bacon manjericão fresco e cream cheese em poça de molho de Roty com conhaque ,servidos com bolinhas fritas de purê de batata em leito de purê de batata clássico  com parmesão  champignon e cheiro verde. R$ 47,00 

quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Quarta Feira dia 3 de Outubro: Dia do Risoto


E tem risotos emocionados...hoje é dia dele em nosso recanto..dia 03 de outubro
 
*Risoto bem lula ... composto de arroz arbóreo com  alho poro,tinta de lula ,lula em anéis , salsão ,ervilhas frescas  cebolas,vinho branco  e queijo parmesão    R$ 39,00

*Risoto bem camarão .....composta de punhado de camarão médio tomate cereja ,alho poro,salsão,tirinhas de tomate seco e ervas frescas ,rúcula ,alcaparras ,queijos e toque de mostarda Dijon e mostarda em grão   R$ 39,00

*Risoto filesão 
..composta de arroz arbóreo ,cubinhos de filé bovino flambados com conhaque ,cebolas fritas ,alho poro, queijo provolone ,bacon ,fungui,cheiro verde  finalizados com pixaim de espinafre ao pesto    R$ 39,00

segunda-feira, 1 de outubro de 2012

Massa que te quero.....dia 02 de outubro


 *Massa bem salmão...composto de massa fresca puxadinha com cubos de salmão com alho poro, salsão, cebolas e queijo emmental servidas em cama de molho suave de mostarda Dijom, alcaparras e manjericão e ainda pedacinhos de tomate assado  R$ 39,00

*Massa surpresa....composta de massa fresca puxadinha com  de espinafre ,lasquinhas de  ricota , gema de ovo, servidos com molho cremoso de shitake, manjericão e parmesão e   R$ 39,00

*Massa bem rústicos ..composta de massa fresca salteada com combinado rústico de lingüiça, frango desfiado, cebolas fritas  queijos provolone na manteiga de salsa e cama de  molho cremoso de manjericão , vinho branco e cebolinha R$ 42,00