quinta-feira, 31 de maio de 2012

Quinta feira com menu de massa italiana

* Ravioloni de camarões ...
composto de 05 grandes raviolonis de massa fresca recheados com creme de queijos, camarões e manjericão finalizados na

terça-feira, 29 de maio de 2012

Quarta Feira con Lara e Charlie ... no Emi Cozinha


Amanha, dia 30 Maio, o Emi Cozinha Emocional apresentara um novo show da DJ Lara Luzuah, com um programa musical bem agradável de Bossa Nova Groove.

segunda-feira, 28 de maio de 2012

Nossa ultima ispiraçao de massa..... No Emi Cozinha


No Emi Cozinha Emocional .....

...... na terça feira dia 29 Maio......

*Talharim  bem mare ...

Composto de massa fresca com tinta de lula, salteada com cubos de filé de linguado, um punhado de camarões médios, alho poro, cebolas fritas tomate cereja,manjericão fresco ,servidas com molho suculento de limão com toque de vinho branco R$ 49,00

*Verdim bem verde assim......

Talharim caseiro de espinafre , salteados com alho frito,cubinhos de frango,espinafre ,alho poro,tirinhas de tomate  servidos com molho de queijos com cebolas fritas e alecrim R$ 36,00

*Massinha bem tomate e queijos ....

Composta de massa caseira, lâminas de abobrinha verde,mussarela de búfala,tomate cereja e tomate fresco, tudo isso em poça de molho suculento de tomate  e puf de rucúla fresca ao pesto R$ 36,00

*Espaguete super bacana....

Composto de massa caseira tirinhas de filé,  brocólis, alho poro, tomate cereja em molho cremoso de creme de leite fresco,  manjericão, cebolas fritas com Gruyére e cheiro verde R$ 42,00

*Massa sabor e saúde....

composta de fresca a escolha espaguete ou talharim puxadim com ervilha torta,trigo em grão ,ervilha fresca ,grão de bico, alho poro,lentilhas servida com molho suave de queijos com castalhas com creme fresco e cheiro verde e Chips de bacon opcional R$ 36,00

Para reserva: 62 3278 3936
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Nos do Emi

sexta-feira, 25 de maio de 2012

Novos rotulos na carta dos vinhos

Na nossa Carta de Vinhos entram hoje algum novos rotulos de vinhos

O chileno 1865 Carmenere, os africanos Obikwa Pinotage e Nederburg Shiraz, o argentino Ventisquero Chardonnay esperam voces pra uma nova degustaçao no Emi Cozinha Emocional.

Aguardamos TE!!

Nossas sugestões de findi de 25 a 28 de maio


*Bacalla crespinho ...composto de lombo de bacalhau envolto em grãos funcionais e segredos da chef servidos com bobó de mandioquinha salsa com pupunha  e  arroz integral com castanha do Pará e manjericão fresco  R$ 69,00

*Bacalhau delícia...composto de   Lombo de bacalhau em confit de azeite com ervas frescas e cebolas  servidos com talharim de pupunha ao pesto com azeitonas  e farofinha crocante de alho poro ,tomate seco ,cebolinha verde e flocos de farinha de milho de Quirinópolis  R$ 69,00

*Bacalhau do oriente...composto de lombo de bacalhau a dorê  servidos com compota de cebolas fritas ,aromatizadas com anis estrelado,pupunha gomos de laranja,abobrinha verde ,tâmaras  e raspas de limão  e arroz integral com toque de especiarias e alho poro  R$ 69,00

*Risoto mix ao camarão....composto de arroz arbóreo,punhado de camarões ,chips de bacon,manjericão,óleo de gergelim torrado,alho poro,cebolas fritas,amendoim ,cheiro verde e pimenta na medida R$ 42,00

*Risoto de pato bem bom....composto de lascas de pato,arroz arbóreo,agrião fresco,amêndoas e raspas de limão ,alho poro ,cebolas fritas e cheiro verde R$ 42,00

*Risoto de salmão gosto sim.....composto de arroz arbóreo,cubinhos de salmão ,abobrinha,azeitonas pretas,shitake,tomate seco,tomate cereja cream cheese e manjericão fresco R$ 42,00

Para reserva: 62 32783936
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quarta-feira, 23 de maio de 2012

Day Spa dos Namorados

Se você tem alguem especial, ame-o com todas as forças, nao deixe pequenas coisas interromper sua alegria.

Todos os Pacotes podem ser acrescentados de um jantar com degustação de espumante, na Emi Cozinha Emocional por R$ 64,00. (Casal)
Obs: *Jantar na Emi Cozinha Emocional, somente poderá ser adquirido no Mandarin Spa Urbano unidade Marista
* Jantar poderá somente ser realizado entre os dias 01 e 17 de Junho, exceto segundas-feiras.
* Reservas mediante disponibilidade.



Visite o site do Mandarim Spa Urbano: http://www.mandarinspaurbano.com.br/pacotes_geral.php?id=34


O Emi Cozinha Emocional e o Mandarin Spa Urbano deseja pra vc um ottimo Dia Dos Namorados.


O Emi Cozinha sugere pro dia 24 de Maio .........


Queremos informar os nossos clientes que amanha o Emi Cozinha Emocional, sera normalmente no almoço quanto na janta.

...... com a nossa sugestão de massa do dia...

.. è o seguinte...

*Espaguete negro AL mare ...composto de massa fresca com tinta de lula, salteada com tirinhas de filé de abadejo,punhado de frutos do mar ,camarões ,alho poro,cebolas fritas ,tomate cereja,manjericão fresco ,servidas com molho suculento de limão com toque de vinho branco  R$ 49,00

*Pasta verde assim......talharim caseiro de espinafre , salteados com alho frito,cubinhos de frango,espinafre ,alho poro,tirinhas de tomate seco servidos com molho de queijos com cebolas fritas e alecrim  R$ 36,00

*Camadinhas bem tomate e queijos ....composta de massa caseira molho de tomate fresco , lâminas de abobrinha verde,mussarela de búfala,tomate cereja,pasta de queijos bacanas com tirinhas de tomate seco   gratinadas com queijo Parmesão Calcar e puf de rucula fresca ao pesto R$ 36,00

*Canelones rústicos ....composto de massa caseira recheada com mix de lingüiça calabresa,caseira ,abóbora cabutiá, queijo cremoso manjericão, e queijos gratinada com molho de cebolas fritas com Gruyére  R$ 36,00

*Massa sabor e saúde....composta de rigatone  puxadim com brócolis,trigo em grão ,ervilha fresca ,castanhas ,alho poro,lentilhas servida com molho suave de grão de bico  com creme fresco e cheiro verde e Chips de bacon opcional  R$ 36,00

Para reserva: 62 3278 3936
Visite o nosso blog: emicozinha.blogspot.com.br
Twitter: Emi Cozinha Emocional

Nos do Emi


Aguardando vocês todos....

.... Agradecemos ...

Nos do Emi

sábado, 19 de maio de 2012

Nos sabados o cardapio esta aberto 100%

Informamos os nosso clientes que a partir de hoje, nos sábados, além da sugestão de 4 pratos de moquecas diferentes, o cardápio fixo esta aberto 100%.

Venha experimentar o nosso sábado.

Nós do Emi Cozinha Emocional

quinta-feira, 17 de maio de 2012

O findi do Emi Cozinha Emocional é a tudo bacalhau


Já experimentou todos os nosso pratos de bacalhau?!? .... não perca esta sugestão (do jantar de sexta 18 até o almoço de domindo 21) ....

*Lombo de bacalhau a moda de Saigon...composto de lombo de bacalhau  a dorê  em marinada sigilosa da cozinheira ,  servidos com molho de laranja com gengibre,manjericão e  e azeite , purê de pupunha no saquê  e arroz  com curry ,ervilha fresca ,cenoura e shitake R$ 69,00
                       
*Bacalla a moda  Lombo de bacalhau casadinho, recheados com texturinha de mix cebolas,alho poro,azeitonas pretas ,cream cheese cheiro verde ,bacon e migas de pão, em cama de brócolis  ao alho regados com pesto  e servido com purê classico de batatas e bolinhas fritas de purê   de batata R$ 69,00

*Nosso Bobó de bacalhau... todo charmoso e meio que arretado pois é um suculento molho a base de mandioca,lascas de lombo de bacalhau cebola, alho ,tomates, pimentas suaves ,toque de dendê ,pimentões ,leite de coco e cheiro verde ,servido com arroz com castanha do pará e alho porro  R$ 69,00

*Rolê bem bacalhau.... Composto de Rolinhos de abobrinha verde recheados com  elegantes   lascas de bacalhau ao alho porro e cebolas ,em cama de molho rústico  de tomate pelati servidos com  purê de batatas  aligot... ligado com queijo parmesão  e manjericão fresco e caponata de
 berinjela assada com alcaparras   R$ 69,00

*Risoto clássico bacana....composto de arroz arbóreo ,tirinhas de filé,crocantes de alho,flores de brócolis,amendoas torradas e 04 queijos incriveis R$ 47,00
*Risoto camarão metido....composto de punhado de camarões médios,cebolas fritas ,manjericão,coração de alcachofras ,cream cheese,nozes,alcaparras e parmesão bacana  R$ 47,00

Para reserva: 62 3278396
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Nós do Emi agradecemos

quarta-feira, 16 de maio de 2012

Quinta no Emi è un dia ....Massa


*Espaguete filé a Dijom ...composto de massa fresca salteada com alho poro,salsão ,cebolas,semente de mostarda ,cubinhos de tomate alecrim ,mostarda Dijom e alcaparras  servidas com montinho de tirinhas de filé com cebolas e salsa   R$ 39,00

*Pasta de bacalla.....composta com talharim caseiro salteados com desfiado de bacalhau ,alho poro,cebola ,azeitonas pretas ,tirinhas de tomate seco servidos com molho cremoso de  manjericão com parmesão   R$ 42,00

*Mil folhas de massa tricolor bem salmão....composta de massa caseira tricolor caseira natural com beterraba e espinafre montada em camadas com  molho cremoso de cubinhos de salmão com alho porro e cream chesse intercalados com rúcula,cebolas fritas, queijos e espinafre  R$ 42,00

*Canelones Goianinho....composto de massa caseira enrolado e recheada lâminas de abobrinha com combinado de frango ,queijo cremoso manjericão,toque elegante de pequi  e queijos gratinado com molho de cebolas fritas com requeijão caseiro   R$ 36,00
*Massa tudo verde ao camarão ....composta de rigatone puxadim  com punhado de camarões médios ,cebola ,alho poro, brócolis ervilha torta e ervilha fresca  servida com molho suave e saboroso de espinafre  com provolone  R$ 42,00

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Aguardo ... Te !!

sexta-feira, 11 de maio de 2012

Dia das Maes no Emi Cozinha Emocional

Para as nossas maes maravilhosas apresentamos... Emocionalmente as sugestões pra lá de especiais pra elas razão de nosso viver.....nosso recanto Emi Cozinha Emocional receberá a todas familias nesse domingo com uma taça de espumante como gentiliza e claro nossas melhores iinspirações pra data especial .....


*Bacalhoada no pacote a nossa moda ...composto de lombo de bacalhau do Porto montado com flores de brócolis ,crocantes de alho,palmito pupunha ,trio de tomates fresco ,seco e cereja perfumados com manjericão em cama de fios de batata com cebola e cheiro verde , servidos com arroz branco puxadim com chips de bacon, ovos cozidos ,cheiro verde e azeitonas pretas
R$ 69,00

*Bacalhau dourê douradim..composto de lombo de bacalhau do Porto salteados com azeite ,alho e cebola ,gratinados com molho de queijos Gruyére, provolone e parmesão com couve-flor, alho porró e cheiro verde, servidos com arroz puxadinho com castanhas e manjericão R$ 69,00

*Risoto moreninho...composto de arroz arbóreo,tirinhas de filé,cebolas fritas,alho porró, funghi secchi, castanhas, manjericão finalizados com queijos Gruyére e cheiro verdeR$ 47,00

*Risoto camarão bem cuba ...composto de arroz arbóreo, punhado de camarões médios, cubinhos de banana frita ,leite de coco,manjericão,flambados com rum e finalizados com queijo parmesão e lâminas de coco fresco e cheiro verde R$ 49,00

* Salmão bem mami ...composto de filé de salmão salteados na manteiga de ervas frescas ,lâminas de alho,alcaparras ,cubinhos de tomate,shitake e raspas de limão ,servidos 02 exturas de batatas sendo um purê de batata classico e bolinhas fritas de purê com crocantes de bacom e cheiro verde R$ 56,00

*Sempre Camarão...composto de 05 grandes camarões a milanesa tradicional sevidos com chantily salgado de limão com alcaparras e manjericão e ainda um arroz puxadim com alho poro,brócolis palmito pupunha,tomate cereja e cheiro verde
R$ 69,00

*Risoto magia de carneiro ...composto de arroz arbóreo ,desfiado de carneiro perfumados com especiarias ,castanhas ,lentilha rosa ,alho poro parmesão , e ainda um topping de espinafre com bolinhas de queijo de cabra R$ 49 ,00

*Risoto bem salmão ....composto de arroz arbóreo,cubinhos de salmão cream cheese,nozes,manjericão ,alho poro e topping de rucula fresca com parmesão Calcar e tomate seco R$ 49,00

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