Sugestões de findi de 29 junho a 01 de julho

E para alegrar....iluminar e colocar delicias em nossas vidas seguem nossas sugestões de findi de 29 junho a 01 de julho

*Bacalla bem cogumelo ...composto de lombo de bacalhau salteado no azeite com alho poro,manjericão,shitake,shimeji em poça de molho cremoso de fungui com cheiro verde ,servidos com purê
de batatas com espinafre e cream cheese ainda umas bolinhas fritas de purê de batata R$ 69,00

*Filé farcê casadinho...composto de escalopes de filé casadinho com uma farofinha de shitake, migas de pão,queijos,tomate seco manjericão e bacon em poça de
molho escuro servidos com arroz branco puxadinho com tomate cereja e rúcula fresca R$ 47,00

*Bacalhau e suas amêndoas ...composto de lombo de bacalhau a dorê servidos com molho cremoso de amêndoas com manjericão borda de carpaccio de abobrinha ,servidos com arroz branco puxadinho com aspargos frescos roxos ,pupunha , alho poro e cheiro verde R$ 69,00

*Sant Peter ao mar....composto de filé de Sant Peter a dorê com molho de frutos do mar,camarão ,tomates frescos,manjericão e alho poro em borda de carpaccio de pupunha ,servidos com arroz branco puxadinho com 03 queijos,toque de vinho branco e cheiro verde R$ 58,00

*Lagostins Fuziom ...composta de 08 lagostins salteadas em um suculento de coco com cheiro e cachaça verde servidos com arroz puxadinho com raspas de limão e bacon e um purê de banana com alho poro e manjericão R$ 62,00