Quarta 18 Julho, "Emi Cultura"

E tem pato assim ...assado...e claro emocionado...hoje é dia dele em nosso recanto..dia 19 de julho

*Pato assim... assado.composto de lascas de pato assadas...combinados a fios de pupunha fresca salteadas com alho poro,salsão ,cebolas carameladas,finalizados com molho suave de laranja com raspas de 03 limões e hortelã  R$ 49,00

*Pato puro sabor...composto de lascas de pato,tomates frescos,alho poro,salsão,tirinhas de tomate seco e ervas frescas servidos com purê de abobora



cabutiá,meia cebola assada e refogado de cogumelos na manteiga de especiarias   R$ 49,00

*Arroz bem pato ..composta de desfiado de pato ,macadâmeas tostadas na manteiga,arroz agulhinha ,sal defumado  ,bacon,agrião fresco ,lentilhas,hortelã alho poro e borda de carpaccio de abobrinha e pupunha    R$ 49,00